蛋白素肉加工廠家淺談蛋白素肉為什么備受歡迎

跟著人們生活水平和經濟能力的提高，蛋白素肉這種不光口感好而且具有高營養價值的產品，漸漸融入到咱們的生活中，那么大家知道蛋白素肉的具體價值體現在哪些方面嗎？蛋白素肉加工廠家這便來說一說吧。

蛋白素肉口感光滑筋道、易入味，可用于涼拌、熱炒、煲湯、油炸等。大豆蛋白素肉進行高溫膨化、組織刻畫、熱風枯燥精制而成，是一種具有類似于肉的風味和組織口感的素食。蛋白素肉是能替代動物蛋白的植物性食物，富含蛋白質（干基含量50）及多種氨基酸和膳食纖維，營養豐富且風味獨特，其蛋白質含量遠遠高于肉類，脂肪含量則低于肉類，不含膽固醇，而口感比肉更細膩，是健康豆制品

蛋白素肉常常食用有益于健康，是專業素食者、旅游休閑者、時髦美食家、美容減肥女士、富貴病患者的良好選擇。

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